FOUR ENITHERM 180 LITRES - 1150°C + REGULATION TC88

Caractéristiques techniques :

• Dimension intérieur brut (larg x prof. x haut.) : 500 x 610 mm x 607 mm
• Dimension extérieur brut (larg x prof. x haut.) : 780 mm x 1005 x 1400 mm
• Passage de porte mini : 790 mm 
• Poids net : 195 kg
• Poids brut emballé : 220 kg
• Branchement : 230V 
• Puissance : 7 kW
• Intensité monophasé / triphasé : 31 A

Equipé de la régulation de température TC 88 entièrement programmable, pour des cuissons 100% sécurisées. Fonctionnement simple et intuitif.

• 30 segments de cuissons possibles (pour programmer les montées lentes en début de cuisson et la cuisson du verre),
• départ différé de 0 heures 0 minutes à 50 heures,
• 99 programmes de cuissons en mémoire (et modifiables à la demande),
• visualisation des différents paramètres :
  • température intérieure du four,
  • température maxi à atteindre,
  • position du départ différé si programmé.
• détection automatique des erreurs éventuelles par de multiples sécurités,
• utilisation très simple éliminant toute erreur de manipulation.

Prévoir en plus les plaques d'enfournement, de dimension 600 mm x 400 mm x 16 mm, réf  342208