PLAQUE 400X 400 X 13 - ALCORIT
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38,95 € TTC
Plaque d'enfournement en alcorit, qualité 1350°C.
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PLAQUE 400X 400 X 13 - ALCORIT - En savoir plus
Ces plaques ne sont pas fragiles si on respecte les consignes suivantes :
- pas de choc mécanique,
- les roder en faisant une cuisson lente, lors de la 1ère utilisation, sans poser de pièces dessus, pour les sécher complètement. Cuisson à 300°C en 4 heures.
- Si vous les utilisez en cuisson raku :
-ouvrir le four en fin de cuisson provoque des chauds / froids très important qui fragilisent les plaques. C'est pourquoi, à la fin des cuissons, il faut refermer le four et laisser les plaques refroidir à l'intérieur du four.
- régler la hauteur de la plaque pour que la flamme du brûleur ne tape pas sur la plaque d'enfournement afin d'éviter tout point chaud ponctuel.
Cigale et Fourmi, boutique en ligne spécialiste de la céramique et de la poterie
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